Vis met slabbertje

Aan de Pohjoisesplanadi 17 in Helsinki bevindt zich een voortreffelijk visrestaurant met de niet zo aantrekkelijke naam "FishMarket'. Laat u hierdoor niet afleiden!
Ik heb me daar vanavond geheel ingehouden en een Bouillabaisse besteld. De smaak was vollediger dan mijn smaakpapillen konden bevatten. Wat een fijnproeverij! Er is een "returning customer" geboren. Binnenkort ga ik nog een keer terug en gooi er dan graag eens honderd euro tegenaan om mezelf te trakteren op het grotere deel van de kaart.

Misschien wel net zoiets als de geslabberde nederlander, die tegenover mij zat. Om vast te leggen hoe dit beschermsel hem werd voorgebonden was ik helaas net iets te laat.
(Photo: Nokia 9500)